Découvrez le Com tam ou le Riz aux trois trésors
Le riz est un plat indispensable dans les repas des Vietnamiens. Depuis longtemps, le riz est devenu une beauté culturelle du Vietnam. Il existe plusieurs …
Salade vietnamienne aux papayes vertes et carottes
Les vietnamiens aiment consommer des fruits pas mûrs comme la papaye ou la mangue pour faire des plats différents. La salade de papaye verte est …
Découvrez les meilleurs restos vietnamiens de Paris
Vous habitez Paris ou y séjournez pour quelques jours ? Vous êtes adepte de la gastronomie française ou la cuisine d’ailleurs, mais n’avez jamais goûté …
Pho chua, une version de pho « sèche » originale
Le riz constitue depuis très longtemps un des 3 éléments de base dans le repas du Vietnam ainsi que des pays orientaux. A partir de …
Ốc nhồi vietnamien – L’escargot farci avec la viande de porc moulue
« Ốc nhồi », une sorte d’escargot d’eau douce est un des aliments populaires de la cuisine vietnamienne. Il possède un grand nombre de nutriments, …
Recette de vermicelle sauté végétarien vietnamien
Je vous présente aujourd’hui la recette de vermicelle sauté végétarien (mien xao chay), un plat vietnamien délicieux et facile à préparer. Afin de vous aider …
Le pho frit avec du bœuf sauté à la vietnamienne
Le pho est connu pour une des élites de la cuisine vietnamienne. Il s’agit d’un plat simple et pourtant très raffiné que beaucoup de touristes …
Une spécialité … spéciale : les œufs Balut
Déjà un mois que je suis ici, au Vietnam, et je pensais avoir déjà vu pas mal de choses peu ragoutantes en terme de nourriture. …
Soupe de Bun thang – une spécialité de Hanoi
Êtes – vous un fan de soupe de nouilles? une fois arrivé à Hanoi, ne ratez pas le Bun Thang, une soupe très connu qui …
Poule mijotée aux champignons parfumés
Aujourd’hui , plat vietnam vous propose un plat à base de poule qui est apprécié dans les repas quoitidiens vietnamiens. C’est la poule mijotée aux …