Ốc nhồi vietnamien – L’escargot farci avec la viande de porc moulue
« Ốc nhồi », une sorte d’escargot d’eau douce est un des aliments populaires de la cuisine vietnamienne. Il possède un grand nombre de nutriments, …
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Je vous présente aujourd’hui la recette de vermicelle sauté végétarien (mien xao chay), un plat vietnamien délicieux et facile à préparer. Afin de vous aider …
Le pho est connu pour une des élites de la cuisine vietnamienne. Il s’agit d’un plat simple et pourtant très raffiné que beaucoup de touristes …
Êtes – vous un fan de soupe de nouilles? une fois arrivé à Hanoi, ne ratez pas le Bun Thang, une soupe très connu qui …
Aujourd’hui , plat vietnam vous propose un plat à base de poule qui est apprécié dans les repas quoitidiens vietnamiens. C’est la poule mijotée aux …
Les courgettes amères (khổ qua) sont très populaires pendant la fête du têt des vietnamiens au Sud. “khổ qua” signifie “mettre fin à la souffrance” …
Le riz sauté (cơm rang/cơm chiên) est un plat préféré au Vietnam. On le sert généralement dans les restaurants.Vous pouvez trouver facilement une variété de …
Voilà une recette parfaite pour saluer l’arrivée de l’été ! Très populaire au Vietnam, on retrouve souvent la salade de papayes vertes au bœuf séché …
Pour ceux qui ont déjà voyagé au Vietnam, surtout dans le Nord du pays, ils ont certainement dégusté l’un ou des plats à base de …
Banh Xeo,une crêpe connue de la cuisine vietnamienne est toujours de couleur jaune et croustillante avec un goût de curcuma. Elle est crée par l’harmonie …